TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE (Thermomix)

Ainssss! el turrón Suchard... "En estas Navidades, turrón de chocolate, en estas Navidades, Turrón de Suchard" bueno,  afortunadamente, no podéis oírme,  pero estoy cantando la canciocilla del anuncio,  que ya forma parte del repertorio musical de mi vida, jaja.

¿y a quién no le trae recuerdos de infancia? bueno, al menos a mí sí.  Cuando era pequeña, sabíamos que había llegado la Navidad en casa,  por que comenzaban a correr tabletas de turrón Suchard, y digo tabletas por que para cuándo quería llegar el día de Navidad, ya habían caído unas cuantas, a mi hermano y a mí nos encantaba.

Hoy os traigo esta receta que es sencillísima de hacer, bueno, cómo también lo es la del Turrón de coco y la del turrón de Nata y nuez.  Su sabor es parecidísimo al del auténtico turrón Suchard y está de puro vicio,  palabrita del niño Jesús ;)

He probado otra receta de este mismo turrón utilizando chocolate con leche, negro, y manteca de cerdo, pero ésta de hoy, con Nutella,  me gusta mucho más.  Decidí hacerla sólo con chocolate negro, por que lo prefiero en cuanto a sabor, pero la receta original que encontré en el blog L'Exquisit, está hecha con chocolate con leche, así que tenéis dónde elegir, lo que mas os guste.

INGREDIENTES:
Molde utilizado: de plumcake de 22x12 cms.

250 g de chocolate de cobertura

125 g de Nutella

50 g de arroz inflado

ELABORACION:

• Forrar el molde a utilizar con papel de horno. Dependiendo del molde que vayáis a utilizar, por ejemplo si es metálico, esto os facilitará el desmoldado, por el contrario, si el molde es de silicona, no será necesario, ya que el desmoldado se realiza fácilmente.
• Poner en el vaso el chocolate troceado y programar 15 segundos, vel. progresiva  5-9.
• Bajar el chocolate adherido a las paredes y programar 5 minutos, 50º, vel. 2.
• Añadir la Nutella y programar 20 segundos, vel. 4, para que se integre con el chocolate.
• Sacar la mezcla del vaso, verter en un recipiente y añadir inmediatamente el arroz inflado, mezclándolo todo muy bien.
• Verter en el molde, repartir con la espátula para que quede uniforme, y alisar la superficie.
• Dejar reposar unas horas, hasta que al tocarlo veamos que se ha endurecido.